Описание
Предназначен для автоматического формования котлет из мясного, рыбного или куриного фарша различной формы. Форма котлет меняется сменой формирующего блока.
Этот аппарат идеален для небольших производств.
Производительность 2100 штук в час
Объем емкости 32литра
Погрешность по весу ≤1%
В комплект входит одна форма, по выбору покупателя.
Совместно с формовочной машиной для котлет(гамбургеров) могут работать автоматы для жидкой (лизок) и/или сухой панировки.