Описание
Производитель: Собственное производство
Наше предприятие занимается синтезом аморфного диоксида кремния пищевого качества. На его основе мы изготавливаем антислеживающую добавку «Ковелос®» (E551), предотвращающую комкование, усиливающую сыпучесть, повышающую срок хранения сухих продуктов. Антислеживатель «Ковелос®» применяется для улучшения сохранности и усиления сыпучести сухих растворимых напитков, типа какао и горячий шоколад, также для сухих специй, сливок, молока, чая, табака, чипсов, хлебцов, а так же комбикормов и прочих сухих продуктов. «Ковелос®» адсорбирует излишнюю влагу, исключает риск развития плесени. Норма ввода «Ковелос®» в состав продукта составляет от 0,3% до 0,9% от его массы, оптимальный результат сыпучести достигается при вводе 0,6%. Агент термостабилен и сохраняет свои свойства при температуре свыше 200 градусов по С. Так же за счет повышения сыпучести производимой продукции антислеживающий агент Ковелос позволяет ускорить тех.процесс и уменьшить износ оборудования. Антислеживатель полностью безопасен для здоровья человека и животных, сертифицирован и имеет санитарно-эпидемиологические заключения на соответствие СанПин 2.3.21078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»