Концентрированный сироп со вкусом мокко, используется для придания вкуса, аромата и цвета кремам, муссам и мороженому. Дозировка: 30-50г на 1 кг полуфабриката Преимущества: Сироп КЛАССИК легок в применении,...
Карнизная планка мокко изготавливается из стали высокого качества с оцинковкой или полимерным слоем. Благодаря высокому качеству материала, готовые изделия не подвергаются разрушению в результате воздействия...