Вкус и запахЧистый, слабо выраженный сырный и /или кисломолочного.КонсистенцияВ меру плотная, и/или слегка упругая и /или слегка пластичная.ЦветОт белого до интенсивно желтого. При использовании компонентов...
Массовая доля жира -25,5%Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество -45,0%ГОСТ Р 52686-2006ТУ 9225-134-04610209-2003Состав: изготовлено из пастеризованного молока с использованием мезофильных молочнокислых...