Коптильни

Коптильня

Цена: 5 111 ₽

в наличии

"Механика"

Москва — На сайте с 13 сен 2019

Телефон: +7 (922) 342-97-10

Адрес компании: Пермский край, г. Чайковский, ул. Промышленная, дом 8, корпус 17
Доставка, самовывоз: Чайковский

Пожаловаться

Описание

Наличными, Безналичный расчёт
Производитель: Собственное производство
Предназначена для приготовления копченых продуктов. Гидрозатвор, заполняемый водой, обеспечивает герметичность в процессе копчения. В комплект входят 2 решетки и поддон для сбора жира, препятствующий попаданию жира на щепу, сохраняя вкус копченых продуктов. Рекомендации по применению: В качестве источника дыма рекомендуется использовать опилки лиственных пород древесины (дуб, ольха, яблоня, вишня, груша и тому подобное); Дно коптильни ровным слоем засыпать опилками или мелкой стружкой; Налить воды в специальный отсек; Разложить на решётках продукты, закрыть крышку; Как только из коптильни начинает идти дым, необходимо засечь время приготовления пищи; В зависимости от массы продукта время приготовления будет составлять 25-60 минут; Для улучшения вкусовых качеств приготовленные продукты подержать под крышкой несколько минут.