Описание
Наличными, Безналичный расчёт, Наложенный платёж
Почтой, Самовывоз, Транспортной компанией
Производитель: Уралтехмаш
Тип формы: Прямоугольная
Назначение формы: Для хлеба
Хлебные формы Л17 Используются для выпечки ржаных, пшеничных, ржано-пшеничных, обдирных, отрубных, белковых и безбелковых хлебов. Хлебопекарные формы Л17 изготавливаются из алюминиевых сплавов методом литья под давлением. Данный метод позволяет получать формы с гладкой поверхностью. Гладкая поверхность способствует экономии масла для смазки, более легкой очистке от нагара. Готовые хлебобулочные изделия легче выбиваются из формы с гладкой поверхностью. Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте. К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом. Технические характеристики: Размеры: (ф.205 х ф.168 х 95). Хлебопекарные формы Л17 соответствуют ГОСТ 17327-95. Масса хлеба из муки в/с: Форма Л17- 0,77 кг Материал формы: Алюминий Геометрическая форма: Круглая форма Кол-во форм в секции: 1 форма Антипригарное покрытие: Нет антипригарного покрытия Наличие ручек у секции: Нет ручек у секции Производитель: Уралтехмаш Длина: ф.205 (верх) Ширина: ф.168 (нижний) Высота: 95 Масса хлеба, гр: 770 Масса формы, кг: 0,63