Описание
Наличными, Безналичный расчёт, Наложенный платёж
Почтой, Самовывоз, Транспортной компанией
Тип формы: Прямоугольная
Назначение формы: Для хлеба
Состояние: Новое
Хлебные формы Л11 Используются для выпечки ржаных, пшеничных, ржано-пшеничных, обдирных, отрубных, белковых и безбелковых хлебов. Хлебопекарные формы Л11 изготавливаются из алюминиевых сплавов методом литья под давлением. Данный метод позволяет получать формы с гладкой поверхностью. Гладкая поверхность способствует экономии масла для смазки, более легкой очистке от нагара. Готовые хлебобулочные изделия легче выбиваются из формы с гладкой поверхностью. Масса хлеба зависит от вида теста и сорта муки, применяемой в рецепте. К примеру, в одной и той же форме хлеб из пшеничной муки будет иметь более легкий вес по сравнению с ржаным хлебом. Размеры: (145х100х100). Хлебопекарные формы Л11 соответствуют ГОСТ 17327-95. Технические характеристики: Масса хлеба из муки в/с: Форма Л11- 0,33 кг Материал формы: Алюминий Геометрическая форма: Прямоугольная форма Кол-во форм в секции: 1 форма Антипригарное покрытие: Нет антипригарного покрытия Наличие ручек у секции : Нет ручек у секции Производитель: Уралтехмаш Длина: 145 Ширина: 100 Высота: 100 Масса хлеба, гр.: 330 Масса формы, кг: 0,41