Какао-бобы сорт Форастеро отборные сырые 300г

Описание

Какао-бобы отборные, сорт Форастеро. Сырые, ферментированные, готовы к употребнению (не нужно мыть или чистить). Легко жуются, как орехи. Приятный вкус горького шоколада. Подходят для приготовления шоколада или какао. Преимущества натуральных какао-бобов поистине фантастические: они могут улучшить память, подарить ощущение счастья, укрепить сердечно-сосудистую систему, повысить иммунитет, зарядить энергией и даже помогут сбросить пару килограмм. Подходят для приготовления шоколада или какао. Преимущества натуральных какао-бобов поистине фантастические: они могут улучшить память, подарить ощущение счастья, укрепить сердечно-сосудистую систему, повысить иммунитет, зарядить энергией и даже помогут сбросить пару килограмм. Вы с удивлением обнаружите, что сырые какао-бобы содержат почти в четыре раза больше антиоксидантов, чем обработанный темный шоколад, в 20 раз больше, чем черника, и в 119 раз больше, чем бананы. Однако, исследования показали, что молоко, которое часто добавляют в шоколад, фактически блокирует усвоение антиоксидантов. Поэтому, какао полезно только в сыром виде. Пожалуй, лучший способ поднять настроение — купить какао-бобы Форастеро. Они содержа анандамид, вещество, известное как «молекула блаженства». Именно оно создает ощущение эйфории и счастья. Другое соединение, ответственное за настроение — фенилэтиламин, который вызывает выброс эндорфинов. Естественным образом организм вырабатывает это вещество, когда мы влюбляемся или во время сексуальной активности. Какао-бобы также могут предотвратить преждевременное старение. Полифенолы, содержащиеся в какао принадлежат к той же группе антиоксидантов, что и в зеленом чае или красном вины. Эти антоцианы и катехины защищают наши клетки от преждевременного окисления и разрушения, что поможет вам дольше выглядеть и чувствовать себя моложе. Горсть какао-бобов перед едой поможет вам сбросить вес. Это связано с тем, что они содержат МАО ингибиторы, которые существенно снижают аппетит. В дополнение, какао-бобы подарят вам блестящие волосы, крепкие ногти, позаботятся о вашей печени и поджелудочной железе, поскольку являются хорошим источником серы. В 2006 году журнал питания провел эксперимент, в результате которого было обнаружено, что у женщин, которые ели какао-бобы или пили натуральное какао каждый день, улучшилась текстура, микроциркуляция, повысилась сатурация кислорода и гидратация кожи. Ферментация какао: Для ферментации свежие бобы, с приставшей к их поверхности плодо вой мякотью, складывают в деревянные ящики, земляные ямы или насыпа ют в кучи, сверху укрывают брезентом или слоем банановых листьев, что бы сохранить тепло, выделяемое в процессе ферментации. Страна происхождения: Бразилия.