Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль...
Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль...
Технические параметры: Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 2,0 Номинальное напряжение, В 230 Полезный объем камеры, м3 0,33 Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +90 до -35 Температура...
Технические параметры: Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 2,0 Номинальное напряжение, В 230 Полезный объем камеры, м3 0,22 Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +90 до -25 Температура...
Технические параметры: Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 2,5 Номинальное напряжение, В 230 Полезный объем камеры, м3 0,8 Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +50 до -30 Температура...
Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль...
Рабочее напряжение, В 380 Масса, кг 50 Давление водопроводной сети, не более мПа 0,6 Габариты, мм 860х860х1470 Габариты брутто, мм 1010х1010х1940 Внутренние габариты камеры, мм 550х700х490 Количество камер...
Рабочее напряжение, В 380 Масса, кг 50 Давление водопроводной сети, не более мПа 0,6 Габариты, мм 860х860х1470 Габариты брутто, мм 1010х1010х1940 Внутренние габариты камеры, мм 550х700х490 Количество...
Производитель: ПроммашГабаритные размеры шкафа ДxШxВ, мм - 1000x800x1605 Внутренние размеры камеры ДxГxВ, мм - 690x567x350 Объём шкафа, л - 300 (150 + 150) Размеры противня ДxШxГ, мм - 680x440x30 Комплектация...
Габаритные размеры шкафа ДxШxВ, мм - 1000x800x1605 Внутренние размеры камеры ДxГxВ, мм - 690x567x350 Объём шкафа, л - 300 (150 + 150) Размеры противня ДxШxГ, мм - 680x440x30 Комплектация одной секции шкафа,...
Рабочее напряжение, В 220/380/50-60Hz Масса, кг 120 Габариты 800х600х1050 Габариты брутто, мм 970х750х1250 Электрическая мощность, кВт 10.5 Размер эл/конфорки 295х415 мм Мощность эл/конфорки 3 кВт Пределы...
2 камеры из н/стали, 10 уровней под противни и гастоемкости GN 2/1 650х530 и GN 1/1 325х530, 2 мощных парогенератор из н/стали, безопасное, плавное открытие дверцы с выпуском пара, таймер на 120 минут...
Подставка под конвекционные печи типа КЭП Технические параметры Размер вмещаемых гастроемкостей, мм 600х400 Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. 8 Габаритные размеры изделия, мм 800х730х800 Масса,...
Производитель: ЧувашторгтехникаПодставка под конвекционные печи типа КЭП Технические параметры Размер вмещаемых гастроемкостей, мм 600х400 Количество вмещаемых гастроемкостей, шт. 8 Габаритные размеры...
Предлагаем столы производственные, ванны моечные, стеллажи, полки, лотки, противни и т.д., по очень низкой цене. Сертификат, качество, гарантия, доставка в любой регион.
Предлагаем столы производственные, ванны моечные, стеллажи, полки, лотки, противни и т.д., по очень низкой цене. Сертификат, качество, гарантия, доставка в любой регион.
Основные характеристики Подключение 380 В, газ Размер противня 600х450 мм Температурный режим от 100 до 300 °С Мощность 2.4 кВт Ширина 1350 мм Глубина 1555 мм Высота 2270 мм Вес (без упаковки) 900 кг Страна-производитель...
Технические характеристики Рабочее напряжение 380 Масса, кг 90 Давление водопроводной сети, не более мПа 0,6 Габариты, мм 860х860х1730 Габарито брутто, мм 1010х1010х1930 Количество камер 2 Количество уровней...
Рабочее напряжение 380 Масса, кг 90 Давление водопроводной сети, не более мПа 0,6 Габариты, мм 860х860х1730 Габарито брутто, мм 1010х1010х1930 Количество камер 2 Количество уровней в камере 5 Формат...
Технические характеристики Муссон ротор 77М-02 Вид энергоносителя: Электричество Общая площадь выпечки, м^2 7.1* Марка используемых стеллажных тележек: ТС-1 Размеры противня, мм, не более: 660x600 Производительность,...
1400x800x900, 230 кг, 6 конфорок, большая духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки – внутри и снаружи нержавеющая...
900x800x900, 151 кг,4 конфорки КЭ-0.12, большая духовка GN 2/1, 4 направляющих под противни и гастроемкости, 90 мм между направляющими, 2 термостата 50-300С, исполнение духовки – внутри и снаружи нержавеющая...