Описание
Длина, мм.: 800 Ширина, мм.: 700 Высота, мм.: 850 Напряжение, В: 400 Потребляемая мощность, кВт: 9 Температурный режим, °C: от 75 до 300 Материал корпуса: нерж. сталь Объем, л: 50 Панель управления: электромеханическая Система опрокидывания: ручная Способ установки: напольная Описание Сковорода используется для жарения, тушения, пассирования и приготовления разнообразных блюд на водяной бане. Сковорода имеет крышку с желобком для сбора конденсата и снабжена пружинным механизмом регулирования, а также датчиком безопасности, который отключает нагрев во время опрокидывания. Особенности: Тепловая обработка продуктов производится в диапазоне температур от +75 до 300 °С. Рабочий объем изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Скругленные углы облегчают выгрузку и чистку. Рабочий объем закрывается при помощи стальной крышки с эргономичной ручкой. Данная модель оснащена ручной системой опрокидывания и удобным винтовым механизмом подъема и опускания чаши. Кран для подачи воды расположен на передней стороне. В качестве системы управления выступает термостат, позволяющий регулировать температуру нагрева. Нагревательные элементы расположены на внешней нижней части рабочего объема.
Производитель Apach