Описание
Длина, мм.: 400 Ширина, мм.: 700 Высота, мм.: 850 Вес (без упаковки), кг: 82 Температурный режим, °C: от 155 до 300 Газовая мощность: 5.5 Количество секций: 1 Материал корпуса: нерж. сталь Панель управления: электромеханическая Размер рабочей поверхности: 350х500 Способ установки: напольная Структура жарочной поверхности: гладкая Описание Сковорода открытая применима для качествнного приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы, овещей и т.д на предприятиях общепита. Работать она может автономно или в составе технологической линии. В этой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря которому минимальна вероятность разбрызгивания жира. Благодаря использованию газовой жарочной поверхности можно готовить блюда из полуфабрикатов.Особенности: Данная модель имеет гладкую рабочую поверхность. Жарочная поверхность имеет закругленные края, жиросборник и борт по периметру, который защищает от брызг кипящего жира. Тип нагревательного элемента ? тэн. Количество рабочих поверхностей – 1.
Производитель Apach