Описание
Основные характеристики Подключение 380 В Опрокидывание ручное Площадь пода чаши 0.34 м2 Объем чаши 50 л Мощность 9 кВт Ширина 800 мм Глубина 700 мм Высота 850 мм Страна-производитель Италия ОписаниеСковорода опрокидывающаяся предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.Особенности Дно чаши изготовлено из компаунда Чаша с закругленными краями Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 18/10 Винтовой механизм подъема и опускания чаши Сковорода имеет крышку с желобком для сбора конденсата и снабжена пружинным механизмом регулирования Датчик безопасности, который отключает нагрев во время опрокидывания Размер упаковки: 1000х900х1050 мм
Производитель Apach