Описание
Машина кухонная универсальная УКМ-П - (полный комплект) Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем. Машина кухонная универсальная УКМ-П: ПМ - приводной механизм, ММ - мясорубка, ВМ - механизм для взбивания и перемешивания, МО - механизм овощерезательно-протирочный, МП-01- просеиватель, МР - рыхлитель, МИ - механизм для измельчения сухарей и специй, П-01 - подставка. Технические характеристики: Приводной механизм (ПМ) 380 В 1; 1,12/1,5 кВт; 200/380 об/мин Мясорубка (ММ) для измельчения мяса на фарш 180 кг/час; Д решетки 82 мм; Д отверстий 3,0;5,0;9,0 2. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) 25 л - обьем бака Рыхлитель (МР) для получения отбивных 1500 порций/час Механизм овощерезательно – протирочный (МО) для нарезания, шинковки сырых и вареных овощей и протирания вареных овощей и фруктов 100-350 кг/час Просеиватель (МП-01) для посеивания муки 230 кг/час Механизм для измельчения сухарей и специй (МИ) 15 кг/час Машина упаковывается в деревянный ящик, габаритные размеры в упаковке 958х586х887 мм, вес 194 кг. Машина должна храниться в упакованном виде в сухих закрытых помещениях, может транспортироваться любым видом транспорта.
Производитель Торгмаш