Описание
Сковорода СЭЧ-0,25Н. Сковорода электрическая СЭЧ-0,25 Н. Сковорода для столовой,кафе. Электросковорода СЭЧ-0,25Н. Электросковорода для пищеблока столовой,общепита. Сковорода СЭЧ-0.25Н вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Сковорода СЭЧ-0,25Н — нержавеющая чаша, все облицовки и крышка из н/стали; Сковорода СЭЧ-0,25— чугунная чаша, облицовки -углеродистая сталь с покрытием, передняя облицовка и крышка - нержавеющая сталь.Каркас сварной конструкции из черного металла с порошковым покрытием. Сковорода СЭЧ-0,25 имеет чугунную чашу. Габариты сковороды СЭЧ-0.25 Д×Ш×В, мм 1000×800×850
Площадь пода чаши, м² 0,25
Внутренние размеры чугунной чаши, мм:
дно чаши 550×460
верх чаши 580×510 (высота 140)
Максимальная вместимость, л 38
Время разогрева до рабочей температуры (280°С), мин 30
Напряжение, В 380/220
Мощность, кВт 6
Масса, кг 190
Сковорода СЭЧ-0.25 имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши сковороды толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода СЭЧ-0.25 снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода СЭЧ-0,25 Н имеет регулируемые по высоте ножки.
Оборудование для столовой,кафе. Оборудование для пищеблока столовой,общепита. Оборудование для школьных столовых и детских садиков. Нейтральное оборудование для столовой и кафе. Холодильное оборудование для магазина,столовой,кафе. Производство нейтрального оборудования для пищеблоков столовых и кафе. Комплексное оснащение оборудованием общепита.
Производитель Проммаш