Описание
Основные характеристики Установка напольная Подключение газ Количество ванн 2 Объем одной ванны 14 л Температурный режим от 90 до 190 °С Кран для слива масла + Ширина 700 мм Глубина 700 мм Высота 850 мм Вес (без упаковки) 70 кг Страна-производитель Италия Описание Газовая фритюрница 700-й серии используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира. Прибор предназначен для использования на предприятиях общественного питания высокой проходимости. Под каждой ванной агрегата расположен кран с фильтром для слива масла в специальный контейнер. В модели используются горелки из нержавеющей стали с автоматическим стабилизатором пламени, предохранительным клапаном и системой пьезоэлектрического розжига. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона. Корпус и рабочие поверхности оборудования изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Фритюрница поставляется на закрытом шкафу с распашными дверцами. В комплект поставки входят 2 корзины из хромированной стальной проволоки с крышками из нержавеющей стали. Есть фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами.
Производитель Apach