Описание
Основные характеристики Установка напольная Подключение газ Количество ванн 1 Объем одной ванны 14 л Температурный режим от 90 до 190 °С Кран для слива масла + Мощность 10.5 кВт Ширина 400 мм Глубина 700 мм Высота 850 мм Вес (без упаковки) 50 кг Страна-производитель Италия Описание Фритюрница 700-й серии предназначена для обжаривания продуктов в большом количестве горячего масла или жира. Модель используется в кафе, ресторанах и предприятиях общественного питания. Аппарат оснащен горелками из нержавеющей стали с автоматическим стабилизатором пламени, предохранительным клапаном и системой пьезоэлектрического розжига. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона. Корпус и рабочие поверхности оборудования изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. В комплект входит корзина из хромированной стальной проволоки и крышка из нержавеющей стали. Есть фиксатор, удерживающий корзину с готовой продукцией над ванной. Поставляется на закрытом шкафу с распашной дверцей.
Производитель Apach