Описание
Машина предназначена для замеса теста типа бисквитного или песочного, и для сбивания пеносодержащих масс типа "Птичье молоко", пастильной, зефирной и т.п.
Технические характеристики:
1. Емкость загрузочного бункера, м.куб. 0.1
2. Количество рабочих лопастей, шт. 6
3. Количество разновидностей формы лопастей 3
4. Частота вращения лопастей, об/мин.:
5. 1-й вариант 40...120
6. 2-й вариант 80...240
7. Привод мотор-редуктор S67DV100L4 (Nm=3,0кВт; na=140 об/мин; Ma =188 Нм)
8. Питание трехфазный переменный ток
9. напряжение, В 380 +/- 10%
10. частота, Гц 50
11. Габаритные размеры
12. длина, мм 1336
13. ширина, мм 628
14. высота, мм 1454
15. Масса, кг не более 270
16. срок эксплуатации, лет 10-12