Описание
Производитель: Josper
Основные характеристики Производительность 110 кг/ч Время розжига 40 мин. Время автономной работы 9 ч Температурный режим от 250 до 350 °С Ширина 930 мм Глубина 860 мм Высота 1905 мм Вес (без упаковки) 354 кг Страна-производитель Италия Описание Гриль на углях Josper HJX50L/M используется для заведений общественного питания на 150 человек. Аппарат представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основании системы регулируемой тяги: воздухозаборник в днище и отверстие для выпуска дыма и продуктов сгорания газа в верхней части. ъ Благодаря конструкции печи, гарантируется эксплуатация в течение 15-20 лет без дополнительного обслуживания. Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей. Положение продукта регулируется с помощью литых направляющих относительно углей. Оборудование позволяет использовать преимущества мангала и печи на древесном топливе. Корпус оборудования произведен из легированной стали. Комплектация: Заслонка дымохода Гриль-решетка: 1 шт. Решетка для угля («колосник») Щипцы Josper Щетка металлическая для чистки Кочерга Нижняя заслонка с рукояткой Зольный ящик Опции: Гриль-решетка Пламегаситель Колпак Посуда Подставка для блюд Дополнительные характеристики: Размер решетки: 760х750 мм Потребление угля в день: 16-20 кг Количество удаляемого воздуха: 3200 куб.м/ч Выход дыма: 14 г/с