Описание
Описание редлагаемая вашему вниманию ярусная печь ХПЭ-750 производства ВОСХОД, которая замечательно подходит для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Технические характеристики: Габаритные размеры, мм: 1367x1075x1720 Количество пекарных камер, шт: 3 Вместимость: подовый лист 700x460, шт: 6 Общая площадь выпечки, кв.м : 1.932 Внутренние размеры пекарной камеры, мм: 965x760x250 Номинальная потребляемая мощность, кВт: 19.2 Номинальное напряжение, В: 3N~380 Число ТЭНов, шт: 24 Регулировка температуры в каждой камере Опция "отключение верхних ТЭНов" Опция "отключение нижних ТЭНов" Экраны-отражатели крышек пекарных камер Пароувлажнение каждой камеры Таймер Масса, кг: 442 Материал крышек пекарных камер: углерод. сталь с эмаль- покрытием
Производитель Восход