Описание
Описание Универсальные ярусные печи ХПЭ-750/4 - новые модификации печей с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства: - четыре пекарные камеры, в зависимости от модели - раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру - наличие вытяжного козырька - наличие таймера на каждую пекарную камеру - наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы - органы управления находятся справа от пекарных камер - материал дверок пекарных камер - углеродистая сталь с эмаль-покрытием Технические характеристики Производительность, шт за 1 выпечку: - хлеб формовой (форма Л7) 96 - батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне) 56 Количество пекарных камер, шт 4 Вместимость: подовый лист 700x460, шт 8 Общая площадь выпечки, кв.м 2.576 Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965x760x250 Номинальная потребляемая мощность, кВт 25.6 Номинальное напряжение, В 3N~380 Число ТЭНов, шт 32 Регулировка температуры в каждой камере Регулировка* Опция "отключение верхних ТЭНов" Регулировка* Опция "отключение нижних ТЭНов" Регулировка* Экраны-отражатели крышек пекарных камер есть Пароувлажнение каждой камеры есть Таймер есть для каждой камеры Расположение органов управления относительно пекарных камер справа Вытяжной козырек есть Материал крышек пекарных камер углерод. сталь с эмаль- покрытием Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном Габаритные размеры, мм 1367x1075x1790 Масса, кг 540
Производитель Восход