Описание
Длина, мм.: 400 Ширина, мм.: 700 Высота, мм.: 60 Температурный режим, °C: от 155 до 300 Газовая мощность: 5.5 Количество секций: 1 Материал корпуса: нерж. сталь Панель управления: электромеханическая Размер рабочей поверхности: 350х500 Способ установки: напольная Структура жарочной поверхности: рифленая Описание Сковорода открытая пододет для качествнного приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы, овещей и т.д на предприятиях общепита. Работать она может автономно или в составе технологической линии. В этой модели структура рабочей поверхности рифленая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. Благодаря использованию этой газовой жарочной поверхности можно приготовить блюда из полуфабрикатов. Особенности: Данная модель имеет рифленую рабочую поверхность. Жарочная поверхность имеет закругленные края, жиросборник и борт по периметру, который защищает от брызг кипящего жира. Тип нагревательного элемента - тэн. Количество рабочих поверхностей – 1.
Производитель Apach