Лимонная кислота (C6H8O7) — кристаллическое вещество белого цвета, температура плавления 153 °C, хорошо растворима в воде, растворима в этиловом спирте, малорастворима в диэтиловом эфире. Слабая трёхосновная...
Молочная кислота, также известная как пищевая добавка под номером E270, имеет следующие регистрационные данные:регистрационный номер: CAS: 50-21-5;химическая формула: CH3CH(OH)COOH.Приведем более подробное...