Описание
Массовая доля жира – 27,0%
Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество -45,0%
ГОСТ Р 52686-2006
ТУ 9225-039-04610209-2002
Состав: изготовлено из пастеризованного молока с использованием мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжьего молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, поваренной пищевой соли, хлористого кальция, консерванта-натрия азотнокислого.
Пищевая ценность (содержание в 100 г. продукта):
жира, г – 27,0
белка, г – 26,0
Энергетическая ценность – 347 ккал.
Срок годности: 4 месяца при температуре хранения от 0оС до минус 4оС и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно; 3,5месяца при температуре хранения от 0оС до 6оС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.
Хранение сыра совместно с рыбой, копченостями, фруктами, овощами и другими пищевыми продуктами со специфическим запахом не допускается.Масса нетто-указана на упаковке
Производитель "Ува-молоко"