Вкус и запахЧистый, слабо выраженный сырный и /или кисломолочного.КонсистенцияВ меру плотная, и/или слегка упругая и /или слегка пластичная.ЦветОт белого до интенсивно желтого. При использовании компонентов...
Реализуем на постоянной основе масло сладко-сливочное Крестьянское 72, 5%, ГОСТ Р 52969-2008 , монолит по 20 кг, сыры твердые сычужные в ассортименте производства филиалов ОАО ВАМИН-ТАТАРСТАН .Работаем...
Реализуем на постоянной основе масло сладко-сливочное Крестьянское 72, 5%, ГОСТ Р 52969-2008 , монолит по 20 кг, сыры твердые сычужные в ассортименте производства филиалов ОАО ВАМИН-ТАТАРСТАН .Работаем...
УЗМ-1,0Н – проточный инфракрасный пастеризатор с пониженным коэффициентом рекуперации тепла и повышенной разницей между температурами сырого молока на входе и пастеризованного – на выходе из пастеризатора. Предназначен...
УЗМ-3,0 – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла. Предназначен для пастеризации и обеззараживания молока в потоке в количестве не более 3 тонн. Используется для пастеризации молока перед...
Комплект технологического оборудования для производства самопрессующихся сыров с чеддеризацией и термомеханической обработкой.Пресс-тележка с винтовым прессом для изготовления сыров методом самопрессования.В...