Описание
Предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, а также для протирания вареных овощей и фруктов, шинковки капусты на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
УКМ-11- 01: ПМ - приводной механизм, МО- 01- механизм овощерезательный, 200 - 350 кг/ч.
Рабочие органы МО:
3 - Решетка 12х12мм;
4 - Нож дисковый 2мм;
5 - Диск шинковочный;
6 - Нож дисковый 10мм;
7 - Нож комбинированный 10х10мм;
8 - Диск тёрочный (по особому требованию).
Технические характеристики
Номинальное напряжение трехфазного
переменного тока,В
380
Номинальная мощность двигателя,кВт
1,2/1,5
Производительность кг/ч
При нарезании сырых овощей:
- брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой - главный параметр)
350
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
200
- кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа,брюква)
100
- кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого)
140
- шинковка капусты толщиной 2 мм
200
- соломкой сечением 3х3мм(картофель, морковь, брюква,свекла)
200
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь)
200
При нарезании вареных овощей:
- пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
160
Габаритные размеры, мм (овощерезательное исполнение)
870х300х625
Масса,кг
68,5
Количество фиксированных скоростей
2
--
В наличии на складе.
Гарантия 12 месяцев.
Срок поставки 1 день.
Доставка по всей России. Доставка по Казани бесплатно.
Наличный/безналичный расчет.
Производитель Торгмаш