Описание
Комплект технологического оборудования для производства самопрессующихся сыров с чеддеризацией и термомеханической обработкой.
Пресс-тележка с винтовым прессом для изготовления сыров методом самопрессования.
В комплект входят формовочные плиты и фильтровальные рамки для укладки серпянки.
Габариты:
объем - 550л.
длина - 2300мм.
ширина - 960мм.
высота - 800мм.