Описание
Сыворотка сухая - продукт, получаемый из молочной сыворотки с помощью распылительной сушки. Сыворотка сухая применяется: в молочной промышленности для изготовления диетических продуктов и напитков, а так же в производстве колбасных изделий, кондитерском и хлебопекарном производстве, в масложировой промышленности, в производстве безалкогольных напитков; при производстве кормов для животных.