Патока карамельная

Цена: цену уточняйте

в наличии

Группа компаний Алтика

Казань — На сайте с 26 фев 2017

Телефон: +7 (917) 239-50-55

Адрес компании: 420029, г.Казань, ул. Заря, д. 17
Доставка, самовывоз: Казань

Пожаловаться

Описание

Патока обладает очень широким перечнем применения:
- в хлебопечении патока используется при производстве бородинского и рижского хлеба, она придает хлебу лучший внешний вид и позволяет ему не черстветь долгое время.
- при консервировании фруктов и ягод
- при производстве мороженого, тортов-мороженого и замороженных десертов
- в производстве пряников и бисквитных изделий в качестве подсластителя и улучшителя
- при производстве конфет "коровка", ирисок и мармелада
- в пивоварении, так как улучшает вязкость и вкус пива
- при производстве водки, смягчая ее
- в производстве леденцов, кремов и глазури