Животный сычужный фермент предназначен для приготовления сыра твердых и мягких сортов в домашних условиях. Животный сычужный фермент (жидкий): Объем, л 0,015.
Кальций хлористый используется в сыроварении для улучшения сычужной свертываемости молока и увеличивает плотность сгустка. Производитель Browin, Польша; Вес, кг 0.1.