Животный сычужный фермент предназначен для приготовления сыра твердых и мягких сортов в домашних условиях. Животный сычужный фермент (жидкий): Объем, л 0,015.
Пресс деревянный предназначен для прессования твердых и мягких сортов сыра в домашних условиях. Пресс для сыра деревянный: Производитель Польша; Длина, мм 390; Высота, мм 390; Вес, кг 0.7; Ширина, мм 160.
Технические характеристики комплекта: Закваска мезофильная ММ101, 7 г: Производитель Франция, Danisco; Форма для сыра на 300-400 г: Высота, мм 70; Вес, кг 0.016; Диаметр большой, мм 95; Диаметр малый,...
Набор для сыроварения «Сыроварня Лацио». Набор «Сыроварня Лацио» предназначен для приготовления домашнего сыра твердых и мягких сортов. В комплекте идет все необходимое для осуществления всех этапов. Технические...
Набор для сыроварения «Сыроварня Венетто» Набор «Сыроварня Венетто» предназначен для приготовления домашнего сыра твердых и мягких сортов. В комплекте идет все необходимое для занятия домашним сыроварением....
Набор для сыроварения «Сыроварня Парма» Набор «Парма» предназначен для приготовления домашнего сыра твердых и мягких сортов. В комплекте идет все необходимое оборудование и аксессуары, подобранные профессионалами....
Кальций хлористый используется в сыроварении для улучшения сычужной свертываемости молока и увеличивает плотность сгустка. Производитель Browin, Польша; Вес, кг 0.1.