Описание
Автоклав Домашний Нерж - 46 (с ЭБУ) Автоклав-стерилизатор-дистиллятор с электронным блоком управления (электрический) предназначен для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных и укупоренных в стеклянные банки, а также для получения дистиллированной воды. Дистиллятор приобретается отдельно по Вашему желанию. Модель автоматического типа (работает по принципу кухонного комбайна) с заданной программой. На электронном блоке управления расположены кнопки с режимами "Птица", "Рыба", "Фрукты", "Овощи" и кнопка "Прочее", с помощью которой, Вы можете приготовить по своим индивидуальным рецептам. Данная модель автоклава отличается от других моделей полным автоматическим процессом приготовления. При этом, Вам необходимо только произвести загрузку заготовок, выбрать режим, и в завершении произвести выгрузку готового продукта. Высокотемпературные режимы стерилизации позволяют: - Надёжно уничтожать бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах - Уменьшить время термообработки, что повышает качество консервируемой продукции - Увеличить срок хранения продукции Область применения – в домашних условиях или на малых консервных предприятиях и фермерских хозяйствах. Приготовление консервов в автоклаве очень просто! К автоклаву прилагается инструкция по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и т.д.