Описание
Ванна варочная Orved SV THERMO предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания, самостоятельно или в составе технологических линий. Особенности: Изготовлена из нержавеющей стали Температура: 20-100 °С Аппарат имеет электронное программируемое управление с возможностью сохранения до 90 программ Специальная силиконовая прокладка, расположенная между внешним корпусом и внутренней варочной ванной, обеспечивает превосходную изоляцию и препятствует нагреванию внешнего корпуса Прозрачная перенавешиваемая крышка варочной ванны, изготовленная из закаленного стекла, способна выдерживать возможные удары и сильные перепады температуры, а также позволяет наблюдать весь процесс приготовления Предусмотрены ручки для удобной транспортировки, 3 разъема для термощупов, встроенный фильтр для очистки входящей воды, автоматический контроль уровня воды, 3 визуальных дисплея Кроме того, предусмотрена постоянная докачка воды, которая испарилась в процессе приготовления Вода подается через 2 соленоидных клапана, отдельных для горячей и холодной воды Слив воды осуществляется посредством соленоидного клапана В комплекте: корзина на 7 делений (весом 5 кг), 3 термощупа, карта для распознавания термощупов, дренажный фильтр
Производитель Orved