Описание
Технические характеристики Объем дежи: 15 л (10 кг) Размер дежи: 300x210 мм Габаритные размеры: 320x590x570 мм Мощность: 0,37 кВт Напряжение: 220 В Вес: 50 кг Производство: Италия Применение: замес дрожжевого теста, а также теста для пиццы Особенности Фиксированная дежа Спиральный тестомесильный орган Одна скорость Крышка дежи выполнена в виде решетки Спираль, решетка, отсекатель и дежа сделаны из нержавеющей стали Описание Тестомес Pizza Group IFM15 производится итальянской компанией PIZZA GROUP — одним из лидеров европейского рынка по производству оборудования для полного цикла приготовления пиццы. Тестомес создан по новейшим технологиям, сочетает в себе высококачественные итальянские комплектующие, отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов. Тестомес IFM15 разработан специально для пиццерий, пекарен и кондитерских предприятий. Используется для замеса дрожжевого теста, а также теста для пиццы. Форма и ширина спирального месильного органа обеспечивают качественный замес теста. Крышка дежи в виде решетки позволяет добавлять ингредиенты, не останавливая процесс замеса теста, и обеспечивает визуальный контроль за процессом.