Описание
Модульный цех по переработке мяса КРС, МРС, свиней, птицы, кроликов, предназначен для получения: 1. 100 кг. в смену копченостей 2. колбас полукопченых 3. 100 кг. в смену полуфабрикатов Количество работающих ? 2 человека. Размеры: 2400х6000х2500мм, сеть ? 220В. Индивидуальные размеры. Состав: 1. мойка для рук ? 1 шт. 2. ванна 2х секционная ? 1 шт. 3. стол технологический 1200х600х900мм- 2шт. 4. стол технологический 800х600х900мм ? шт. 5. стеллаж ? 700х500х1900 ? 1 шт. 6. шкаф холодильный ШХС 1,0 ? 1шт. 7. камера термодымовая КТД-50 ? 1шт. 8. весы до 30кг ? 1шт. 9. мясорубка ? 1шт. 10. электронагреватель ? 2шт. 11. воднагреватель ? 1шт. 12. шкаф для одежды ? 2шт. 13. электросчетчик ? 1шт. 14. ящик ? 10шт.