Описание
Экструзионно-формовочный автомат H-500 ANKO предназначен для изготовления широкого спектра продуктов кондитерских изделий или полуфабрикатов. Например: зразы с различными начинками, беляши, пирожки, сырники, творожные пончинки, зразы с цельным вареным яйцом, печенье и тд. Все настройки легко и просто регулируются с помощью сенсорной панели управления. Процесс формирования изделий (зраз, беляшей, пирожков, котлет) происходит в экструдере, где создается труба из мяса (теста). Затем, внутрь подается начинка с последующим обрезанием посредством устройства диафрагменной резки. Наличие сопровождающего по высоте конвейера гарантирует стабильность веса формируемого изделия. Сформированная продукция выдается на отводящий транспортер. Основным отличием от HLT-700XL , является то, что оболочкой выпускаемых изделий может быть не только крутое пельменное тесто, но и мясо! (зразы, котлеты по-киевски), дрожжевое тесто (беляши, пирожки), слоеное тесто и многое другое. Также, на данном аппарате, можно выпускать большой ассортимент кондитерских изделий с начинкой. Габаритные размеры: 1780х860х1300 мм Мощность: 1.3 кВт, 380В Производительность: 1200-6000 штчас Вес продукции: 10-180 грамм