Коптильня электрическая HELIA 48

Цена: 102 500 ₽

в наличии

Цены в категории: 2 900 ₽ — 109 360 ₽

PROMCKLAD

Москва — На сайте с 13 сен 2019

Телефон: +7 (967) 312-12-21

Доставка, самовывоз: Краснодар

Пожаловаться

Описание
Отзывы

Описание

Тип коптильни: Электрическая
ГАБАРИТЫ (НЕТТО): 450x350x850mm НАПРЯЖЕНИЕ: 230 Вольт МОЩНОСТЬ: 2.5 кВатт Вместимость: 48 форелей по 250 г / 24 по 500 г 8 цыплят, 14 кг жаркого В комплект поставки входит: 1 глубокий противень (300х800мм) 1 противень для копчения 2 решетка для форели 2 плоские решетки 1 комплект опилок для копчения 1 комплект пряностей Руководство по эксплуатации Книга рецептов Рыба и мясо подвергаются термообработке непосредственно с помощью воздуха, нагретого во внутреннем пространстве камеры. Благодаря герметичному закрытию двери выделение дым минимально, термообработка проходит без добавления жира за счет сохранения собственного сока продукта. Равномерная температура и оптимальное распределение дыма внутри камеры благодаря давлению создают оптимальную термообработку и золотисто-коричневый цвет готового продукта. Возможна обработка как свежих, так и сильно замороженных продуктов. Внутреннее пространство и внешний кожух, поддон и плоские решетки, выполнены из нержавеющей стали. Нагревательные элементы имеют термостатическое регулирование, а таймер - автоматическое выключение.