Описание
Лук - пряное растение, известное человеку с древних времен. Он является самой распространенной пряностью, употребляемой многими народами ежедневно для улучшения вкуса и придания привлекательного вида мясным, рыбным, овощным блюдам, картофельному пюре и омлетам.
Зеленый сушеный лук – хорошее витаминное средство, которое можно употреблять круглый год. Большое количество минеральных веществ играет важную роль в нормализации водно-солевого баланса. К тому же аппетитный запах сушеного лука повышает образование пищеварительных соков, способствует улучшению пищеварения.
Полезные свойства сушеного зеленого лука обусловлены его ценным химическим составом. Лук содержит витамины, белки, а также минеральные соли калия, фосфора, железа. Зеленые побеги богаты эфирным маслом, фитонцидами, витамином С, а также слизями, пектиновыми веществами, гликозидами. Особую ценность зелени придает эфирное масло.
Переработанные овощи и фрукты в сушеном виде давно используются в кулинарии разных народов мира. Такая продукция обогащает вкус блюд новыми ароматами и хранится значительно дольше свежих овощей, поэтому и остается всегда популярными среди покупателей.
Производитель Собственное производство