Главное отличие от обычных фритюрниц заключается в избыточном давлении в рабочем объеме фритюрницы (около 1 атмосферы), при котором происходит приготовление. Это позволяет использовать более низкую температуру...
Фритюрницы для обжарки продуктов под давлением. Приготовленные таким образом продукты выгодно отличаются от традиционных, обжаренных в классических открытых фритюрницах. Главное отличие такой пищи - это...
Фритюрница электрическая KOCATEQ EF J651 с большим зеркалом открытой поверхности (600х500х210 мм) и объемом 63 л. масла предназначена для приготовления продуктов методом обжарки во фритюре. Типичные продукты,...