Применяется для восстановления молока, в производстве цельномолочной продукции,твороги, плавленых сыров, сырков с глазурью, масложировых продуктов, спредов, мороженого, молочных десертов, сгущенного молока,...
Сухая молочная сыворотка – это продукт переработки молока, который получается в процессе производства сыра. Сыворотка очищается, пастеризуется, сгущается и затем сушится. Ее применяют в пищевой...