Комбинат включает в себя мукомольный завод, производительностью 500 тонн в сутки, элеватор силосного типа, емкостью 50 тыс. тонн, склады готовой продукции с погрузочными и разгрузочными устройствами для зерна и муки, административный корпус, котельную, работающую на природном газе, а также другие инженерно-технические объекты, обеспечивающие жизнедеятельность предприятия.
Для переработки зерна используется самое современное оборудование всемирно известной швейцарской фирмы «Buhler», которое позволяет изготавливать муку и манную крупу, обладающее уникальными свойствами, великолепными характеристиками и пользующуюся заслуженной популярностью у потребителей. Этому немало способствует качество исходного сырья - пшеницы мягких сортов 3-го и 4-го классов. Такое качество обеспечивается элеватором силосного типа, оборудованного автоматической системой контроля работы всего технологического процесса хранения и подготовки зерна.