Кооператив по производству оливкового масла 'Aceite de l'Albi' был основан в 1919 году. В настоящее время под названием 'Cooperativa Agricola de l'Albi'. Основой деятельности кооператива это производство оливкового масла с высокими показателями качества продукта. Нацелены на развитие и достигли признание в деноминации DOP (Denominacion de Origen Les Garrigues)за наивысшие качество продукта Aceite de Oliva Extra Virgen .