Описание
Оборудование для производства кофе. линия производства молотого кофе.
Линия обжарки и упаковки молотого кофе в вакуумный пакет Вайз – 1300
Комплект оборудования от приемки зеленого кофе до выпуска готовой продукции - молотого кофе с последующий упаковкой в вакуумный кубический пакет, объемом 125гр, 250гр, 500гр, 1000 кг. Производительность линии составляет до 1 300 кг/ч. Влажность исходного сырья 8%-10% или по факту.
Элементы линии:
1. Приемка зеленого кофе (Пневмотранспорт). Очистка зеленого кофе от пыли и камней. Калибровка. Подготовка к обжарке.
2. Контейнер для зеленого кофе (несколько отделений) с устройством для взвешивания смешанного кофе.
3. Обжарка зеленого кофе и охлаждение. Обжарка с использованием газовых горелок. Производительность до 1000кг/ч.
4. Бункер для сбора обжаренного кофе (несколько отделений) с устройством взвешивания: Probat.
5. Смеситель для кофе. Подготовка к помолу.
6. Введение ароматизаторов, типа:
Ирландский крем, Шоколадный трюфель, Сабра, Горький миндаль, Французская ваниль, Мокко, Лимон, Молочная карамель, Крем-брюле, Фисташка, Бейлиз Шоколад, Тоффи, Фундук, Капучино, Спелая вишня, Бренди, Белый ром.
6. Промышленная мельница обеспечивающая ультра-тонкий помол обжаренного кофе (30-40микрон)
7. Бункер для сбора помолотого кофе.
8. Упаковка. Автомат по вакуумной упаковке в кубический пакет объемом 125гр,250 гр, 500гр, 1000гр., обжаренного кофе в зернах и обжаренного молотого кофе