Описание
Вес 100 грамм.
Лемонграсс (лимонная трава).
Описание.
Многолетнее травянистое растение семейства злаковых, листья напоминают тростник, произростает в Индии.
Лемонграсс получил обширное распространение в азиатских странах – Тайланд, Вьетнам, Камбоджа, используют, как приправу в кулинарии. Запах у травы цитрусовый, используется сушеный или же свежий. Корень лемонграсса (луковица) так же применяется в кулинарии. Кроме кулинарии, из лемонграсса получают и эфирное масло.
Фармакологические свойства.
Долгое время в Индии лемонграсс применяется в народной медицине против лихорадки, инфекционных болезней, например, туберкулеза или холеры. Кроме того лемонграсс хорошо нормализует пищеварительные процессы, снимает боли и излишнее газообразование в ЖКТ.
Лемонграсс имеет спазмолитические свойства, антисептические, потогонные, мочегонные. Эфирные масла из лемонграсса используется в ароматерапии для стимуляции кровообращения, снятия болевых ощущений в мышцах, выводя молочную кислоту из мышц.
Считается, что лемонграсс способен улучшить память и мозговую деятельность в целом, устраняет последствия недосыпаний и переутомления, снимает головные боли.
Способы применения.
Применяется, как приправа в кулинарии или в качестве чая в отдельности или с другими травами.
От себя могу еще добавить, что аналогом лемонграсса является всем известная мелисса, которая не уступает по содержанию полезных веществ лемонграссу, но стоит ощутимо дешевле, т.к. мелиссу не нужно импортировать из-за океана.
Противопоказания.
Индивидуальная непереносимость.
Если есть хронические заболевания или острые формы болезней, перед применением проконсультируйтесь с врачом. Не является лекарственным средством.