Описание
предназначение – приготовление пищевых продуктов в большом количестве жира; - температура масла (от 100 до 190°C) в каждой ванне регулируется отдельным термостатом; - фритюрница оснащена аварийным термостатом для защиты от работы без масла; - в нижней части рабочего объема расположен шаровой вентиль для слива отработанного масла; - удобное закрепление нагревательных элементов дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку рабочих емкостей.
Производитель Lotus