Описание
Применение:
Установка позволяет производить не только майонез, но и кетчупы, соусы и другие продукты, требующие нагрева, диспергации, деаэрации и охлаждения. При добавлении жироплавителя и устройства ввода лактозы можно производить сгущенное молоко.
Техническая характеристика:
Рабочий объём, л________________________________________ 550 л
Установленная мощность, кВт______________________________ 25,7
Габариты (мм):
длина________________________________________________2700
ширина ______________________________________________1300
высота _______________________________________________2600
Масса оборудования, кг __________________________________________1300