Описание
Продается расстоечный шкаф Metos Accona б/у в рабочем состоянии, вместимость - одна тележка, размер противней - 450*600 мм.
Шкаф переменной температуры предназначен для хранения и расстойки замороженных хлебобулочных изделий. Конструкция и функции хранения согласно холодильным шкафам. Недельный
таймер позволяет управление шкафа с хранением при температуре 0...+ 4°C до расстойки при температуре 40°C. Управление влажности автоматическим подводом воды.
Звоните! Также в наличии есть ротационные, конвекционные печи, пароконвектоматы и другое технологическое и нейтральное оборудование.