Описание
Бланширователь служит для процесса термической обработки овощей и грибов перед их дальнейшей переработкой, т.е. замораживанием, сушкой или например приготовлением из них консервов.
Производительность 1.5-2 тонны в час.
Выше указанные данные относятся к установке указанной на снимке. Они зависят от индивидуальных требований заказчика.