Описание
Производитель: Собственное производство
Концентрат Сывороточного Белка ультрафильтрационной сушки КСБ-65%. Процентное содержание белка - 65% одно из самых оптимизированных по физико-химическим характеристикам, аминокислотному составу, биологической ценности и стоимости.
Концентрат Сывороточный Белковый сухой УльтраФильтрационный получен путем ультрафильтрации и распылительной сушки из молочной сыворотки при производстве сыра.
Особенности и преимущества:
Повышение пищевой ценности продукта за счет обогащения белками;
Высокое содержание незаменимых аминокислот;
Отличные водосвязывающие и стабилизирующие способности;
Превосходная водная адсорбция и желатинизация;
Хорошая степень растворимости в широком диапазоне рН;
Отличная взбиваемость и эмульгирующая способность;
Улучшает структуру и консистенцию, придает сливочный вкус продукту.
Применяется в производствах:
Молочное;
Кондитерское;
Хлебопекарное;
Мясное;
Спортивное питание;
Корма для животных.
КСБ-65 расфасован в многослойные бумажные мешки с полиэтиленовой вставкой по 15кг.
Наше производство находиться в Белгородской обл., офис и склад в г.Москва. КСБ-65 расфасован в многослойные бумажные мешки с полиэтиленовой вставкой по 15кг.
Хранение в крытых сухих помещениях и относительной влажности воздуха не более 85%: при t от 0 до 10С – 12 месяцев с даты изготовления.