Лук репчатый

Цена: цену уточняйте

в наличии

Цены в категории: 1 ₽ — 15 000 000 ₽

Торговый дом Российской промышленности

Москва — На сайте с 24 фев 2017

Телефон: +7 (499) 322-28-69

Адрес компании: Пресненская набережная, 2.
Доставка, самовывоз: Москва

Пожаловаться

Описание

Производитель: Кубань
Продажа лука оптом от крупнейших сельхоз производителей России! Доставка автомобильным транспортом по всей территории РФ. Репчатый лук известен культуре свыше 5 тысяч лет. Средняя урожайность репчатого лука — около 350 ц с га. Лучший урожай достигается при температуре 18-20 °С. При температуре ниже 13 °C развитие луковиц замедляется, устойчивость к заболеваниям снижается. При жаркой сухой погоде ухудшается вкус зелени. Выведено множество сортов, различающихся на вкус и количеством луковиц, а также скороспелостью. В Крыму популярен лук с фиолетовой кожурой, так называемый «ялтинский лук». Острые сорта выращиваются в двухлетней культуре, сладкие и полуострые — в однолетней. Путешествовавший в 1927 году по Испании Николай Вавилов отмечал самую высокую в мире урожайность валенсийского сорта лука репчатого, достигавшую 5 тысячпудов с одного гектара. В Валенсии в то время под посевы этого сорта использовалось больше 9 тысяч гектаров. Применение в кулинарии. В настоящее время лук репчатый является одной из важнейших овощных культур. Луковицы и листья используются как приправа в консервной промышленности, к салатам, винегретам, грибам, овощным и мясным блюдам, а также как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам. Чаще всего лук употребляется в сыром виде или поджаренным на сале или растительном масле до золотистого цвета. Сырой лук отлично дополняет колбасные и мясные изделия, творог, сыры, хлеб с салом.