Описание
ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ
Устройство используется в линиях подготовки грибов, фруктов и овощей к заморозке. Предназначено для удаления излишка воды из продукта, перед его подачей на скороморозильный туннель.
ПРИНЦИП РАБОТЫ
Продукт подается в загрузочный желоб устройства, где установлено щелевидное сито. Сырьё проходя в сторону разгрузки оставляет излишек воды. В конце находится вентилятор который дополнительно сдувает воду оставшуюся на поверхности сырья. Отделенная вода стекает под сито, затем проходит в конец устройства.
Производитель MEGA